De pastelarias in één oogopslag
| Adres | Waarvoor | Wat de bronnen zeggen |
|---|---|---|
| Manteigaria (Bolhão en Clérigos) | De warme pastel de nata | Krokant deeg en botercrème; Bolhão groter met zitplaatsen, Clérigos klein, staand en om mee te nemen |
| Confeitaria do Bolhão | Historisch café en gebak | Bij de markt van Bolhão, sinds de jaren 1890; rijen op drukke tijden |
| Padaria Ribeiro | Grote keuze aan vers gebak | Eind 19e eeuw opgericht, grote pastéis bij een galão |
| Castro | Pastel de nata als maatstaf | In één gids bovenaan, ongeveer 1,60 € per stuk |
| Fábrica da Nata | De oven zien | Zeer toeristisch, zichtbare oven |
| Café Majestic | Belle-époque-decor | Eén review vindt het te duur: zie Café Majestic |
Waar eet je de beste pastel de nata in Porto? Bij Manteigaria, en voor de sfeer bij Confeitaria do Bolhão, vlak naast de markt van Bolhão.
Wat bestellen
- Pastel de nata: het vlaaitje uit een zeer hete oven, met kaneel bestrooid.
- Galão of bica: de koffie met melk in een glas, of de espresso erbij.
- Gebak uit de vitrine: bij Confeitaria do Bolhão en Ribeiro gaat de keuze ver voorbij de nata.
Een workshop om het zelf te maken
Wil je het recept leren, dan is er in Porto een kookworkshop pastel de nata. Om breder te proeven, vergelijk ook de foodtours van Porto.
Praktische tips
- Tijd: vermijd 10-11 uur en 15-16 uur, dan worden de rijen langer; vroeg in de ochtend komen de pastéis vers uit de oven.
- Ter plaatse of meenemen: aan de toonbank kosten koffie en nata minder dan aan tafel (algemene regel, te controleren).
- Budget: zie het budget voor een reis naar Porto.
La rédaction Porto Authority, 25/10/2026.
